紅茶キノコの味ってどうなの?

40年前の紅茶キノコの味は不味かった!

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手作りの自家製紅茶キノコ
健康に良いと評判の紅茶キノコ(コンブチャ)ですが、どんな味か気になりますよね。

 

不味いのか?美味いのか?実際に飲んだ人の口コミを調査してみました。

 

現在はコンブチャという名前で再流行していますが、昔日本で流行ったときに飲んでいた方は紅茶キノコの味の感想について酸っぱくて不味いという方が多いようです。

 

ヤフー知恵袋でも紅茶キノコの味について質問してる方がいました。

 

これは40年くらい前に日本の主婦の方達が自宅で手作りしていた紅茶キノコの味の感想ですが、当時子供で親が健康に良いという理由から嫌々飲まされていたという記憶を持っている方もいるんじゃないでしょうか。

 

逆に紅茶キノコは甘酸っぱくて美味しいと感じる方もいますが、「美味い」「不味い」は別として自家製の紅茶キノコの味については、

 

「酸っぱい」
「酸っぱ苦い」
「酸っぱくてリンゴ酢みたい」

 

など、酸味を感じる方が多いことが分かりました。

 

ちなみに今流行っているコンブチャ(紅茶キノコ)と日本の昆布茶は味も物もまったくの別物です。

 

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アメリカでセレブに人気のコンブチャ(紅茶キノコ)の味は?

ミランダ・カーをはじめ多くのハリウッドセレブもプライベートで愛飲しているコンブチャ(紅茶キノコ)の味は炭酸入りのフルーツフレーバーでさわやかな酸味のある味わいの紅茶キノコが多いです。
アメリカのスーパーに陳列されたコンブチャ

 

ジンジャー、ラズベリー、ストロベリー、レモン味など紅茶キノコは「Kombucha」と名前を変えてアメリカでは街のスーパーなんかでも当たり前に陳列されていて、セレブだけでなく一般的にもメジャーな健康飲料というイメージです。

 

缶や瓶に入った飲みきりタイプのコンブチャが主流ですが、海外ではGTやbucha、コンブチャワンダードリンクなど多くのコンブチャメーカーが存在しています。

 

健康飲料だし、味覚の違いもあるので物によっては日本のジュースをイメージすると甘くないしそれほど美味しく感じないですが、普通に飲めるレベルだと思います。

 

ただ外国製の紅茶キノコは味によって合う合わない個人差があるので、実際に自分で飲み比べてみたいところですが、日本ではまだまだ販売店が少ない状況ですね。

 

 

今日本で流行っている紅茶キノコは格段に美味い!

今日本でトレンドになっている通販のコンブチャ(紅茶キノコ)の味は、昔と比べても格段に美味しく飲みやすくなっています。

 

基本的にコンブチャは継続して飲むことでその効果を効率よく感じることができる飲み物なので、毎日でも続けて飲めるほど味が美味しいかどうかはとても重要なポイントになります。

 

また、毎日飲むとなると経済的なコスパも重要ですよね。

 

セレブとかお金持ちならともかくコンブチャ1缶400円で毎日飲んだら1ヶ月12,000円なんてちょっと続けるの大変です。

 

そういった理由から、現在日本では濃縮タイプのコンブチャが主流になっていますが、人気を二分しているのがセパルフェのコンブチャクレンズ
コンブチャクレンズを手に持つ山田優
山田優さんや道端アンジェリカさんが飲んでいます。

 

そしてイデアのハーブアブソリュートコンブッカ
ハーブアブソリュートコンブッカを飲むダレノガレ明美
こちらはダレノガレ明美さんや吉川ひなのさんが愛飲しています。

 

コンブチャクレンズはフルーティーなマンゴー味、ハーブアブソリュートコンブッカは甘酸っぱい紅茶のような味です。

 

どちらの紅茶キノコの味も日本人の口に合わせて考えて作られているので美味しいし、毎日でも飲みやすいと評判です。

 

コムブッカの方がプレーンな感じなので割ったりする時に何にでも合わせやすいというメリットはありますね。

 

コンブチャクレンズのほうは自分で株から作った紅茶キノコは味が独特でダメでだったけど、コンブチャクレンズは美味しく飲めたという口コミもあるほど、インスタでも味について美味しいと褒める口コミが多いですね。

 

どんなに体に良くても続けるのにストレスを受けるようだと本末転倒なので紅茶キノコの味は重要です。

 

どちらのコンブチャも原液のままで飲めますが、元々薄めて飲むことを前提に製造されているのでそのままだと甘いため、お好みで炭酸や水で割って薄めて飲むことが推奨されています。

 

ハワイとかアメリカのコンブチャと違って日本の紅茶キノコは毎日味を変えることができるので飽きないし続けやすいですよ。

 

コンブチャクレンズはヨーグルトにかけて食べても、マンゴーヨーグルトみたいで甘酸っぱくて美味しいと評判ですね。

 

ヨーグルトをレンジで1分くらいチンして温めると乳酸菌の働きが良くなるのでオススメです。

 

ダイエットにも効果的だし便秘が解消されたという口コミも多いですよ。

 

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